Lungo lago 280gr

Lungo Lago

Tra Franciacorta e il Lago d’Iseo

Delicato pesce d’acqua dolce esaltato da un tocco di zafferano, un omaggio al Lago d’Iseo e alle colline della Lombardia.

Lungo Lago è pensato per offrire a chi lo assaggia l’esperienza o il ricordo di Franciacorta e del Lago d’Iseo, quando le mogli dei pescatori preparavano questo ragù di pesce usando il pescato del giorno e le verdure dell’orto.

La nota personale dello Chef Marco Acquaroli è il profumato e colorato zafferano che si mescola agli ingredienti e ne esalta l’aromaticità.

INGREDIENTI

Persico 26%, trota 25%, pomodoro (Italia), panna, olio extra vergine di oliva, cipolla, sedano, sale, zafferano (UE e non-UE) 0,1%, regolatore di acidità: acido lattico. Può contenere tracce di lische di pesce.

PESO NETTO 280g

SUGGERIMENTI D’USO