Crema Toscana

Nata da un’accurata selezione della materia prima, curata direttamente da Cecilia Rabassi, prima donna maître chocolatier al mondo, Tutù è una delicata crema al cioccolato e nocciola tonda gentile trilobata.

Vellutata al palato, regala un gusto persistente che sa conquistare ad ogni assaggio. Ogni boccone regala infatti un viaggio attraverso la perfezione artigianale, dove la qualità e l’eleganza si fondono con gusto, armonia e un grande profumo di cioccolato.

Tutù è una crema naturalmente priva di grassi vegetali e grassi idrogenati realizzata con soli tre ingredienti. Il cacao, una materia prima selezionata all’origine da Cecilia Rabassi lavorando a stretto contatto con i produttori nelle piantagioni di cacao; la Nocciola Tonda Gentile Trilobata, una varietà di Nocciola IGP prodotta nel Basso Piemonte e tostata artigianalmente in laboratorio; e infine lo zucchero di canna raffinato, per arrivare al giusto equilibrio di consistenza e sapore.

Consigli di Utilizzo

Crema spalmabile

per colazione o merenda, da spalmare sul pane

Abbinamento creativo

usala come condimento per pancake o waffle, completando con frutta fresca come banane a fette o fragole.

Su torta al formaggio

incorpora la crema di nocciola nella base o nella farcitura di una cheesecake per un dessert

Ingredienti

Nocciole varietà “Tonda gentile trilobata” (51%), zucchero di canna, pasta di cacao, cacao. Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, latte.

200g Net

6 porzioni

Cecilia Rabassi