DelMago Drinks
Casale Monferrato
Piemont
Del Mago Drinks ist das Ergebnis des Einfallsreichtums von Chef Marcello "Mago" Trentini und der Pasta-Meisterin Gaia Enria (Burro e Salvia, London), einer Kollektion von Spirituosen und fertig gemixten Cocktails, die handwerklichen Charakter mit einem kreativen gastronomischen Ansatz zur Destillation und Mixologie verbindet.
Die beiden Produktlinien wurden Ende 2020 lanciert und werden vollständig im Piemont, Italien, in der historischen Magnoberta-Brennerei in Casale Monferrato hergestellt. Sowohl die Spirituosen als auch die Cocktails haben einen handwerklichen Charakter und eine Prägung, wobei jede Getränkesorte dank der sorgfältigen Auswahl von Botanicals und der Prozesse der Infusion und Destillation ein einzigartiges Geschmacks- und Persönlichkeitsprofil aufweist.
Die Spirituosen-Reihe umfasst zwei Wermut - Rot und Weiß Chinato - und einen Bitter, die alle entwickelt wurden, um entweder pur genossen zu werden oder als Basis für klassische und zeitgenössische Cocktails zu dienen, während vier vorgemischte, ready-to-pour-Klassiker die Cocktailkollektion definieren: Negroni, Boulevardier, Vesper und Mi-To. Legendäre Rezepte, die ausschließlich mit proprietären Zutaten kreiert wurden, für einen immer perfekten italienischen Cocktail.