L'Invasata
Ein Dessert, inspiriert von einem großen italienischen Gebäckklassiker: der Offella d'Oro°
Verona ist zum Maßstab für herausragende italienische Backwaren geworden. Tatsächlich stammen hier zwei der berühmtesten Kuchen der süßen Geschichte der italienischen Gastronomie: Pandoro und Offella d'Oro®.
Die Geschichte erzählt für Bonverre fast aus erster Hand Pierluigi Perbellini, dessen Urgroßvater der Schöpfer dieser süßen Perlen war. Der Meisterkonditor Pierluigi Perbellini, die neueste Generation der historischen Pasticceria Perbellini, hat Bonverre für die Kreation seines einzigen Produkts inspiriert von der berühmten Offella d'Oro® gewählt. Die Bonverre Invasata vereint Geschichte (der Teig der antiken Offella stammt, wie der Pandoro, aus dem Veroneser Nadalin) und Zeitgenossenschaft.
Zutaten:
Weizenmehl Type 0, Eier, Butter (Milch), Zucker, Hefe (Mehl), Glukosesirup, Orangenlikör, Salz, Aromastoffe.
Nettogewicht: 380g
Verwendungstipps:
Bei Raumtemperatur servieren.
Perbellini-Tipp: Kombinieren Sie es mit Cremes und Eierlikör - ein Dessert!
Pierluigi Perbellini