Toskanische Creme
Entstanden aus einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, direkt betreut von Cecilia Rabassi, der weltweit ersten weiblichen Maître Chocolatier, ist Tutù eine zarte Schokoladen- und Haselnusscreme aus Tonda Gentile Trilobata Haselnüssen.
Samtig am Gaumen, bietet sie einen anhaltenden Geschmack, der bei jedem Bissen überzeugt. Jeder Bissen ist eine Reise durch die handwerkliche Perfektion, wo Qualität und Eleganz sich mit Geschmack, Harmonie und einem starken Schokoladenduft vereinen.
Tutù ist eine Creme, die natürlich frei von pflanzlichen Fetten und gehärteten Fetten ist und aus nur drei Zutaten hergestellt wird. Der Kakao ist ein Rohstoff, der von Cecilia Rabassi an der Quelle ausgewählt wurde, die eng mit den Produzenten in den Kakaoplantagen zusammenarbeitet; die Tonda Gentile Trilobata Haselnuss ist eine IGP-Sorte, die im Basso Piemonte produziert und im Labor handwerklich geröstet wird; und schließlich der raffinierte Rohrzucker, der das richtige Gleichgewicht von Konsistenz und Geschmack erreicht.
Verwendungstipps
Streichcreme
zum Frühstück oder Snack, zum Aufstreichen auf Brot
Kreative Paarung
verwenden Sie es als Topping für Pfannkuchen oder Waffeln und fügen Sie frisches Obst wie geschnittene Bananen oder Erdbeeren hinzu.
Auf Käsekuchen
die Haselnusscreme in den Boden oder die Füllung eines Käsekuchens einarbeiten
Zutaten
Haselnüsse der Sorte „Tonda gentile trilobata“ (51%), Rohrzucker, Kakaomasse, Kakao. Kann Spuren von Mandeln, Pistazien, Milch enthalten.
Nettogewicht
200g
6 Portionen
Cecilia Rabassi