Antico Genovese - Pesto 180gr

Antico Genovese

Basilico unico per creare un pesto altrettanto unico.

Cosa rende unico l'Antico Genovese? La ricetta, creata da Roberto Panizza, ha come ingrediente principale il basilico Genovese DOP, proveniente direttamente dagli agricoltori della zona di Prà. Questa particolare varietà, conosciuta come Genovese Storico, ha un aroma e un profilo di sapore che non si trovano in nessun altro basilico, rendendolo un componente essenziale di un autentico Pesto.

Una salsa classica della cucina italiana, conosciuta in tutto il mondo. Tuttavia, unica e autentica, un'esclusiva per Bonverre.

INGREDIENTI

Olio extra vergine d'oliva, basilico Genovese DOP 14,9%, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pinoli, fibra vegetale, sale di Trapani IGP, aglio di Vessalico, regolatore di acidità: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico; aromi naturali.

PESO NETTO 180g

CONSIGLI D'USO

Salsa

Ideale con una tipica pasta ligure, come trofie o gnocchi.

Abbinamento creativo

Con una Caprese, come antipasto fresco, o per arricchire un panino con l'inimitabile profumo di basilico.

Marinata per pollame o pesce

4 porzioni

SALSA!

Provatelo con trofie e gnocchi

Roberto Panizza