Panettone Classico - Niko Romito 1 kg

Panettone Classico Niko Romito con scorza d'arancia biologica candita e uvetta.

Ottenuto da un lungo processo di produzione che prevede quattro lavorazioni dell'impasto e tre fasi di fermentazione, il classico Panettone proviene dalla selezione delle migliori materie prime: lievito madre ottenuto dalla fermentazione dell'uva del vigneto Casadonna, farina di frumento tenero biologica, tuorlo d'uovo di galline allevate allo stato brado, baccelli di vaniglia Bourbon coltivati biologicamente, burro lattiero, miele di agrumi, uvetta, scorza d'arancia artigianale ed emulsione di mandorle biologiche siciliane che sostituisce parte del burro, rendendo il Panettone più leggero e digeribile. Pasta cremosa, alveolata e morbida, dolcezza bilanciata, senza conservanti.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Modalità di consumo: per gustare appieno i sapori e gli aromi, si consiglia di servire il panettone a una temperatura di circa 26/28°C.

Ingredienti: FARINA di frumento tipo "0", BURRO, tuorlo d'uovo, zucchero*, scorza d'arancia candita (11%) (scorza d'arancia*, zucchero, acqua), uvetta (9%), acqua, lievito madre (FARINA di frumento tipo "0", acqua), preparato di MANDORLE (3%) (panna fresca, pasta di MANDORLE (40%), LATTE intero), miele di agrumi, preparato di vaniglia "Romito" (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, vaniglia Bourbon* (5%)), sale marino, estratto di barbabietola*.

*INGREDIENTI DI ORIGINE BIOLOGICA

Gli ingredienti in MAIUSCOLO possono causare reazioni nelle persone con allergie o intolleranze.

ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, LATTE, NOCI

Prodotto in uno stabilimento che utilizza: SOIA, LATTE, UOVA, NOCI, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SAEDAN, SOLFITI.

Valori nutrizionali per 100g:

Energia 1715 kj/410 kcal

Grassi 22 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 45 g

Zuccheri da carboidrati 29 g

Fibra 2.6 g

Proteine 6.3 g

Sale 0.30 g