Tagliolini mit Schwarzem Knoblauch 250gr

Tagliolini mit Schwarzem Knoblauch

Diese Tagliolini werden ausschließlich aus 100% ausgewähltem italienischem Qualitätsweizen hergestellt, bronziert und langsam getrocknet, um diese Pasta äußerst verdaulich zu machen und eine perfekte Garung zu gewährleisten.

Die Zugabe von schwarzem Knoblauch macht sie zu einer Gourmet-Pasta, einzigartig auf dem Markt, und ist reich an den ernährungsphysiologischen Eigenschaften von schwarzem Knoblauch. Umami Schwarzer Knoblauch ist ein einzigartiges und raffiniertes Produkt: eine Harmonie von Aromen, die von Balsamico bis Lakritz reichen.

Tipp des Kochs

Kochzeit: 6 Minuten. Kann entweder pur mit Zugabe von Kirschtomaten und Öl oder als schmackhafte Basis für köstliche Hauptgerichte serviert werden.

Wie wird Umami Schwarzer Knoblauch hergestellt?

Der italienische Umami-Schwarzknoblauch wird durch einen Prozess der thermischen Reifung ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusätzen hergestellt. Der Prozess ist vollständig natürlich und erfolgt in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50°C und 80°C. Diese Produktionsmethode erhöht die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich, indem Farbe, Geschmack und Textur verändert werden. Darüber hinaus macht ihn der Alterungsprozess im Vergleich zu frischem Knoblauch äußerst verdaulich.

Herkunft

Piemont ITALIEN

Art

Tagliolini mit Schwarzem Knoblauch

Verpackung

250 g. Tagliolini mit Schwarzem Knoblauch

Zutaten: Hartweizengrieß, schwarzer Knoblauch 6%, Wasser

Weizenursprung: Italien

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Anwendung: Trockenpasta in gesalzenem kochendem Wasser kochen, 6 Minuten Garzeit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1519 kJ/358 kcal, Fett 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 74 g, davon Zucker 3,9 g, Eiweiß 12 g, Salz 0 g,

Firmenname und Adresse: Produziert und verpackt für UMAMI SRL, Via Roma 48 Baldissero d’Adda (CN) in der Straße Nizza 39, La Loggia(TO)

Allergene Zutaten sind FETTGEDRUCKT hervorgehoben.

Die Produktangaben können sich aufgrund von Änderungen seitens der Hersteller vorübergehend von den Informationen auf der Website und den Angaben auf den gelieferten Produkten unterscheiden. Wir empfehlen daher, die Angaben auf dem Etikett oder der Verpackung des Produkts (falls vorhanden) vor dem Verzehr oder Gebrauch zu überprüfen.