Panettone Niko Romito avec des pépites de chocolat d'origine unique de Tanzanie et de l'écorce d'orange biologique confite à la main.
Issu de la sélection des meilleures matières premières et d'un long processus de fabrication impliquant quatre travaux de la pâte et trois étapes de fermentation, le Panettone au chocolat voit le jour, la version glorieuse du traditionnel produit levé de Noël. Levain mère issu de la fermentation de raisins du vignoble Casadonna, farine de blé tendre biologique, jaune d'œuf d'œufs de poules élevées en plein air, gousses de vanille Bourbon cultivées biologiquement, beurre laitier, miel d'agrumes, fines pépites de chocolat d'origine unique de Tanzanie, écorce d'orange confite coupée, traitée et confite à la main pour préserver la personnalité, les arômes, la structure, la saveur et les propriétés organoleptiques du fruit. Ne contient pas de conservateurs.
Conserver dans un endroit frais et sec. Mode de consommation : pour savourer pleinement les saveurs et les arômes, il est recommandé de servir le panettone à une température d'environ 26/28 °C.
Ingrédients: FARINE DE BLÉ type "0", BEURRE, jaune d'œuf, sucre*, chocolat Morogoro "68%" (grains de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de SOJA) (14%), eau, levain (FARINE DE BLÉ type "0", eau), écorce d'orange confite (6%) (écorce d'orange, sucre, eau), préparation d'AMANDE (3%) (crème fraîche, pâte d'AMANDE* (40%), LAIT entier), miel d'agrumes, préparation de vanille "Romito" (sirop de glucose, sucre, eau, vanille Bourbon* (5%)), sel marin, extrait de betterave*.
*INGRÉDIENTS D'ORIGINE BIOLOGIQUE
Origine des ingrédients: farine "0" EU, beurre EU, jaune d'œuf ITALIE, amande ITALIE, écorce d'orange ITALIE, chocolat NON-EU, sucre ITALIE, miel ITALIE.
Les ingrédients en MAJUSCULES peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Énergie 1908 kJ / 456 kcal Graisses 29 g Graisses saturées 15 g Glucides 45 g Sucres issus des glucides 29 g Fibres 2,7 g Protéines 7,5 g Sel 0,35 g
ALLERGÈNES: CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, ŒUFS, LAIT, FRUITS À COQUEProduit dans une usine utilisant: SOJA, LAIT, ŒUFS, FRUITS À COQUE, CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, SAEDAN, SULFITES.