Niko Romito Panettone mit Schokoladenflocken aus Tansania und handgezuckerter Bio-Orangenschale.
Aus der Auswahl der besten Rohstoffe und einem langen Herstellungsprozess mit vier Teigverarbeitungen und drei Gärphasen entsteht der Schokoladen-Panettone, die glanzvolle Version des traditionellen gebackenen Weihnachtsprodukts. Mutterhefe aus der Fermentation von Trauben des Casadonna-Weinbergs, organisches Weichweizenmehl, Freiland-Eigelb, organische Bourbon-Vanilleschoten, Milchbutter, Zitronenhonig, feine Schokoladenflocken aus Tansania mit Einzelherkunft, handgeschnittene Orangenschale, verarbeitet und kandiert, um die Persönlichkeit, Aromen, Struktur, Geschmack und organoleptischen Eigenschaften der Frucht zu bewahren. Enthält keine Konservierungsstoffe.
Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort. Verzehranleitung: Um die Aromen und Aromen vollständig zu genießen, wird empfohlen, den Panettone bei einer Temperatur von etwa 26/28 °C zu servieren.
Zutaten: WEIZENMEHL Typ "0", BUTTER, Eigelb, Zucker*, Schokolade aus Morogoro "68%" (Kakaonibs, Rohrzucker, Kakaobutter, SOJAlecithin) (14%), Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL Typ "0", Wasser), kandierte Orangenschale (6%) (Orangenschale, Zucker, Wasser), Mandelzubereitung (3%) (frische SAHNE, Mandelpaste* (40%), VOLLMILCH), Zitronenhonig, "Romito" Vanillezubereitung (Glukosesirup, Zucker, Wasser, Bourbon-Vanille* (5%)), Meersalz, Rote-Bete-Extrakt*.
*INHALTSSTOFFE AUS BIOLOGISCHEM ANBAU
Herkunft der Inhaltsstoffe: Mehl "0" EU, Butter EU, Eigelb ITALIEN, Mandel ITALIEN, Orangenschale ITALIEN, Schokolade NICHT-EU, Zucker ITALIEN, Honig ITALIEN.
In GROSSBUCHSTABEN angegebene Zutaten können bei Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten Reaktionen auslösen.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1908 kJ / 456 kcal Fett 29 g Gesättigte Fettsäuren 15 g Kohlenhydrate 45 g Zucker aus Kohlenhydraten 29 g Ballaststoffe 2,7 g Proteine 7,5 g Salz 0,35 g
ALLERGENE: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER, MILCH, NÜSSE
Hergestellt in einer Anlage, die verwendet: SOJA, MILCH, EIER, NÜSSE, GLUTENHALTIGE GETREIDE, SAEDAN, SULFITE.